Salsa Oaxaqueaña
En México existen una infinidad de recetas de salsas, desde chiles secos, chiles frescos o semillas. Hoy les tengo una receta procedente del bello estado de Oaxaca.
Ingredientes
6 chiles serranos picados finamente
1 cebolla morada picada finamente
4 tallos de apios picado
2 limones ,solo el jugo
2 cucharadas de mezcal
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un tazón
Salpimienta al gusto y deja marinar por una hora
Sirve al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario