martes, 11 de octubre de 2016

Pechuga de pollo a la napolitana



PECHUGA DE POLLO A LA NAPOLITANA


Ingredientes:

4 filetes de pechuga de pollo
2-3 rebanadas de jamón
Queso para asar en rebanadas
Pasta de tomate
Orégano y albahaca
Sazonador de especias

Preparación:

Adobamos los filetes de pollo, con una mezcla de ajo picado, perejil picado y un chorrito de aceite.
Asamos los filetes a la parrila y les damos vuelta, la pasta de tomate la mezclamos con unas hojas de albahaca en trocitos.
Ponemos los filetes ya hechos en una charola para horno, encima le colocamos una capa de pasta de tomate, una rebanada de jamón.
Espolvoreamos con queso rallado, orégano y gratinar al horno.
Al cabo de 10-12 minutos sacamos.

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