Guacamole

GUACAMOLE

Ingredientes:

2 aguacates grandes
2 chiles serranos
1 limón
Un puñito de hojas de cilantro
Un trozo de cebolla

Preparación

Partir los aguacates , sacarles la pulpa, ponerla en un refractario , triturar el aguacate, agregar la cebolla finamente picada, los chiles finamente picados, el cilantro picado y el jugo del limón y sal al gusto, mezclamos muy bien y lo dejamos reposar un momento.