Omelette a la mexicana

OMELETTE A LA MEXICANA

Ingredientes

3huevos
1tomate
1/4de cebolla
1/2Chile Serrano
2 ramasCilantro
al gustoSal y pimienta
Aceite o margarina

Pasos

Lavar Picar todas las verduras finamente
+
Batir el huevo y poner a calentar con una cucharada de margarina sin sal o media de aceite
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Poner en la sartén el huevo batido y agregar encima los ingredientes restantes, cocer 4 minutos a flama baja por cada lado.
Terminando, servir y disfrutar con un rico cafe.